結(jié)民村:生魚(yú)躍龍門(mén),僑力振鄉(xiāng)村|文化興城僑村行?
發(fā)布時(shí)間:2024年07月26日 來(lái)源:南方日?qǐng)?bào)

“三角馳名稻米香,結(jié)民開(kāi)拓生魚(yú)場(chǎng),耕耘養(yǎng)殖‘三高’業(yè),經(jīng)濟(jì)騰飛喜氣洋?!痹谥猩饺擎?zhèn),流傳著這樣一首打油詩(shī),描繪的正是結(jié)民村的豐收?qǐng)D景。

鳥(niǎo)瞰結(jié)民村。南方+ 葉志文 拍攝
沙田沃土,魚(yú)米之鄉(xiāng)。地處三江之交,珠江口沙田腹地,結(jié)民村是遠(yuǎn)近聞名的農(nóng)業(yè)大村。詩(shī)中的“生魚(yú)場(chǎng)”,是“中國(guó)生魚(yú)之鄉(xiāng)”的養(yǎng)殖發(fā)源地。30多年前,借港澳鄉(xiāng)親帶回的良種,結(jié)民村生魚(yú)養(yǎng)殖業(yè)“起死回生”。如今,生魚(yú)已游向全國(guó)。以結(jié)民村為起點(diǎn),三角鎮(zhèn)形成了年產(chǎn)值超過(guò)17億元的支柱產(chǎn)業(yè)。
三角山下,水鄉(xiāng)新韻。借改革開(kāi)放東風(fēng),結(jié)民村引入港資,打開(kāi)了工業(yè)發(fā)展的大門(mén)。曾經(jīng)的農(nóng)業(yè)大村,一躍成為全鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì)“主引擎”。當(dāng)鄉(xiāng)村振興的春風(fēng)吹來(lái),結(jié)民游子帶著新“種子”陸續(xù)“洄游”。移居澳門(mén)34載,鄉(xiāng)親周宜心一直活躍在家鄉(xiāng)和澳門(mén)兩地,帶領(lǐng)一批又一批澳門(mén)青年踏上“回家路”。
從塘頭田間到生產(chǎn)車(chē)間,從城鄉(xiāng)融合到灣區(qū)連線,僑智僑力引領(lǐng)結(jié)民村不斷發(fā)展突破,新老結(jié)民村人正攜手翻開(kāi)水鄉(xiāng)發(fā)展新篇章。
月灣深處有“社頭”
行走在結(jié)民村中,眼前的高樓和沿街林立商鋪,讓人難以找到歷史的印記。藏在瀝尾涌邊上、只有數(shù)平方米的東源社壇并不起眼,卻濃縮了結(jié)民村的過(guò)去。
“香山秀出南海壖,四圍碧水涵青天。”明朝香山詩(shī)人、學(xué)者黃佐在《石岐夜泊》里,描繪了數(shù)百年前的香山風(fēng)貌。香山曾是四面環(huán)海的島嶼,四周沖積沙洲星羅密布。結(jié)民村,正是古海沙洲上的一個(gè)村落。據(jù)《三角鎮(zhèn)志》記載,清乾隆元年(1736),因白鯉沙洲逐漸擴(kuò)大,有南海、順德等地人遷至今結(jié)民村地域,以捕魚(yú)為生,后于月灣汛聚居。至清嘉慶六年(1801),月灣汛一涌?jī)砂冻尚?。如今,結(jié)民村中仍有白鯉涌、月灣路等帶有古名地名,默默訴說(shuō)著那段古海往事。
興建社壇,在嶺南水鄉(xiāng)尤為盛行。以社壇為代表的“社頭”,不僅是劃分片區(qū)的依據(jù),也是村中重要傳統(tǒng)活動(dòng)的空間。根艇賽、燈酒會(huì)、婚嫁宴請(qǐng)等節(jié)慶都圍繞社壇開(kāi)展。

結(jié)民村。南方+ 葉志文 拍攝
清嘉慶初年,結(jié)民村村民在瀝尾涌邊建立東源社壇。村名隨社名,初稱(chēng)東源村。到1950年,東源村才改名結(jié)民村,寓意村民團(tuán)結(jié)。
從月灣路盡頭轉(zhuǎn)入沿河涌延伸的結(jié)民北路,再走數(shù)百米,就可來(lái)到結(jié)民村歷史最悠久的社壇之一——東源社壇。200多年來(lái),社壇前煙火不斷。在流淌的歲月中,它目送一波又一波村人闖世界,迎接一代又一代游子歸故鄉(xiāng)。
流水東去,結(jié)民村人沿著河涌水道“走出去”。近代以來(lái),結(jié)民村人不斷出海闖世界。如今,結(jié)民村僑胞鄉(xiāng)親超過(guò)200人,其中以港澳鄉(xiāng)親為主。但無(wú)論走多遠(yuǎn),走出去的結(jié)民村人都始終記得自己所在的“社頭”。
自20世紀(jì)90年代移居澳門(mén),周宜心“逢年過(guò)節(jié)”總會(huì)與丈夫帶著孩子回鄉(xiāng)探親??锤з?、游燈酒會(huì),是他們心中的“鄉(xiāng)愁”,也成為他們與家鄉(xiāng)連接的橋梁。
從古海沙洲到現(xiàn)代新村,結(jié)民村不斷上新。歲月變遷,雖滄海桑田,但始終不變的是僑心鄉(xiāng)情,不變的是血濃于水的牽掛。
興業(yè)重教寫(xiě)新篇
結(jié)民村北部,連片的魚(yú)塘將人們帶回農(nóng)業(yè)的世界。又到夏季捕撈高峰季。在結(jié)民村養(yǎng)殖戶關(guān)政光的養(yǎng)殖區(qū)內(nèi),活蹦亂跳的生魚(yú)從塘中被撈出,裝進(jìn)籮筐,倒進(jìn)貨車(chē)尾箱。這些鮮活的生魚(yú)將從這里運(yùn)向全國(guó)各地,進(jìn)入水產(chǎn)市場(chǎng)和餐飲連鎖品牌,登上千家萬(wàn)戶的餐桌。

結(jié)民村北部有連片的魚(yú)塘。南方+ 葉志文 拍攝
三角生魚(yú)走出三角鎮(zhèn)、走向全國(guó),起點(diǎn)就在結(jié)民村?!皬奈覡敔旈_(kāi)始,我們一家三代都養(yǎng)殖生魚(yú)?!笨粗矍耙环接兄?0年歷史的魚(yú)塘,關(guān)政光回憶起一段三角生魚(yú)往事。
生魚(yú),學(xué)名“烏鱧”,又稱(chēng)“財(cái)魚(yú)”,是備受當(dāng)?shù)厝藲g迎的品種。逢年過(guò)節(jié),生魚(yú)是村民餐桌上的必備菜,寓意“生財(cái)有道,財(cái)源滾滾”。
生魚(yú)雖好,但在很長(zhǎng)時(shí)間里,生魚(yú)只能從河涌水塘中捕撈,未實(shí)現(xiàn)人工養(yǎng)殖,到后來(lái)“一魚(yú)難求”。直至1985年,關(guān)政光的爺爺、父親——關(guān)結(jié)林、關(guān)卷文養(yǎng)殖試驗(yàn)成功,生魚(yú)才進(jìn)入規(guī)模養(yǎng)殖時(shí)代。
到20世紀(jì)90年代,生魚(yú)產(chǎn)業(yè)再次遭遇瓶頸。三角鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心副主任楊菁介紹,當(dāng)時(shí)三角生魚(yú)出現(xiàn)病害,全鎮(zhèn)養(yǎng)殖面積萎縮2/3,生魚(yú)養(yǎng)殖跌入谷低。1992年,香港鄉(xiāng)親郭澤林引進(jìn)的“香港種”生魚(yú)苗在三角鎮(zhèn)繁育成功,為三角生魚(yú)帶來(lái)了生機(jī)。

三角生魚(yú)。南方+ 葉志文 拍攝
相比本地“土炮”品種,“港種生魚(yú)”生產(chǎn)周期縮減一半,養(yǎng)殖成本大幅降低,且有相對(duì)較強(qiáng)的抗病力,優(yōu)勢(shì)明顯。憑著原有的養(yǎng)殖技術(shù)和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),關(guān)卷文大量培育“港種生魚(yú)”魚(yú)苗,迅速占領(lǐng)市場(chǎng)。結(jié)民村和三角鎮(zhèn)生魚(yú)養(yǎng)殖由此重回巔峰,到1996年,全村生魚(yú)養(yǎng)殖年總收入達(dá)5000萬(wàn)元,其中孵化育苗收入達(dá)1000多萬(wàn)元,村民個(gè)人純收入200萬(wàn)元。
不止生魚(yú)養(yǎng)殖,僑智僑力在結(jié)民村發(fā)展的多個(gè)領(lǐng)域也曾發(fā)揮關(guān)鍵作用。黃沙瀝水道旁,廠房林立。經(jīng)過(guò)20多年發(fā)展的金鯉工業(yè)區(qū),已晉升為三角鎮(zhèn)第二大工業(yè)區(qū),擁有近90家規(guī)上工業(yè)企業(yè),是三角鎮(zhèn)的工業(yè)“主引擎”。全鎮(zhèn)第一家漂染企業(yè)、第一家皮具制品廠均誕生于此,均由港資創(chuàng)辦。
雞鴉水道旁,白蘭花散發(fā)陣陣幽香。烏沙幼兒園內(nèi)大樹(shù)林立,芒果樹(shù)、白蘭花樹(shù)蒼翠挺拔,茂密成蔭。這是由烏沙小學(xué)改建而來(lái)的新校園。興文重教,是結(jié)民村一脈相承的優(yōu)良傳統(tǒng)。20世紀(jì)40年代,香港鄉(xiāng)親黃祺藻見(jiàn)鄉(xiāng)中子弟缺少教育場(chǎng)所,全資捐建起烏沙小學(xué)。80多年過(guò)去,一批又一批結(jié)民村人在烏沙小學(xué)完成啟蒙教育,走向更廣闊的世界。
僑智僑力促振興,重教興業(yè)寫(xiě)新篇。穿越時(shí)空,僑的力量成為結(jié)民村蝶變的重要支撐,在結(jié)民村的過(guò)去、現(xiàn)在與未來(lái)都留下了深刻印記。
產(chǎn)城新核蓄勢(shì)飛
雖然移居澳門(mén)超過(guò)30年,但周宜心仿佛未曾離開(kāi)過(guò)家鄉(xiāng)。自20世紀(jì)90年代起,她就一直堅(jiān)持每年回鄉(xiāng)。家鄉(xiāng)的變化,她全看在眼里。
結(jié)民村是三角鎮(zhèn)的西北門(mén)戶,地處雞鴉水道和黃沙瀝交會(huì)處,自古是三角鎮(zhèn)的交通咽喉和商貿(mào)集散地,周邊聚集了三角鎮(zhèn)的三大傳統(tǒng)墟市——三“萬(wàn)”墟(萬(wàn)安墟、萬(wàn)和墟、萬(wàn)利墟)。隨著南三公路等區(qū)域“大動(dòng)脈”建成,結(jié)民村發(fā)展再次提速。近年來(lái),三角鎮(zhèn)首家大型商超、全鎮(zhèn)最大型的綜合商業(yè)體先后在結(jié)民村開(kāi)業(yè)。而截至目前,結(jié)民村內(nèi)建有11個(gè)商住小區(qū),數(shù)量居全鎮(zhèn)之首。曾經(jīng)的小鄉(xiāng)村已成為三角鎮(zhèn)最繁華的區(qū)域。
變化的還有工業(yè)。作為三角鎮(zhèn)老牌工業(yè)區(qū),金鯉工業(yè)區(qū)如今仍在“生長(zhǎng)”。在此發(fā)展超過(guò)10年的港資企業(yè)——廣東創(chuàng)匯實(shí)業(yè)有限公司(下稱(chēng)“創(chuàng)匯實(shí)業(yè)”)剛剛完成了新廠房的建設(shè)。公司負(fù)責(zé)人楊沛杰正在謀劃新的市場(chǎng)開(kāi)拓計(jì)劃?!拔覀儗⒃谛聵且?guī)劃兩層八個(gè)車(chē)間,擴(kuò)大產(chǎn)能。”
與創(chuàng)匯實(shí)業(yè)廠區(qū)相隔數(shù)百米,廣東匯偉塑膠股份有限公司生產(chǎn)車(chē)間內(nèi),智能機(jī)械手來(lái)回?fù)]動(dòng),產(chǎn)品不斷從生產(chǎn)線上下線。扎根結(jié)民村發(fā)展超過(guò)20年,這家港資企業(yè)也保持著旺盛活力,成為伊利、雀巢等頭部品牌的合作伙伴。近年來(lái),該公司投入數(shù)千萬(wàn)開(kāi)展的生產(chǎn)技改,打造新型無(wú)塵無(wú)菌生產(chǎn)車(chē)間和智能化生產(chǎn)線。
金鯉工業(yè)區(qū)內(nèi),聚集了三角鎮(zhèn)最早一批港資企業(yè),誕生了一批行業(yè)“隱形冠軍”。如今,“老樹(shù)發(fā)新枝”,他們?cè)俅我I(lǐng)著結(jié)民村的產(chǎn)業(yè)升級(jí)。

金鯉灣生態(tài)濕地公園。南方+ 葉志文 拍攝
工業(yè)園外,也發(fā)生著不少變化。每逢節(jié)假日,金鯉工業(yè)區(qū)外的金鯉灣生態(tài)濕地公園人氣旺盛。2018年,三角鎮(zhèn)沿著黃沙瀝水道,在結(jié)民村建起了面積約300畝的金鯉灣生態(tài)濕地公園。曾經(jīng)的河灘荒地,搖身一變成為新晉網(wǎng)紅打卡點(diǎn)。落羽杉林、格?;ê?、休閑棧道……漫步河邊棧道,或置身花海,手捧一杯檸檬茶,看云舒云卷,時(shí)光仿佛在這里慢了下來(lái)。
融合農(nóng)與工、快與慢,結(jié)民村綻放出絢爛色彩。2023年,結(jié)民村被列入廣東省“百縣千鎮(zhèn)萬(wàn)村高質(zhì)量發(fā)展工程”首批典型選樹(shù)培育村名單。結(jié)民村還成立了“強(qiáng)村公司”,通過(guò)市場(chǎng)化、實(shí)體化、規(guī)范化運(yùn)作,推動(dòng)村莊發(fā)展。結(jié)民村黨委書(shū)記楊廣堅(jiān)表示,結(jié)民村將發(fā)揮“強(qiáng)村公司”作用,整合一二三產(chǎn)業(yè)資源,帶動(dòng)村集體經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定增收。目前結(jié)民村已引進(jìn)中山三角智慧溫控食品生態(tài)城等產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目?!皬?qiáng)村公司”正積極聯(lián)動(dòng)社會(huì)企業(yè),打造“生魚(yú)夢(mèng)工廠”“飼料糧倉(cāng)”,為村內(nèi)養(yǎng)殖戶提供價(jià)低質(zhì)優(yōu)飼料?!班l(xiāng)村+民宿”“鄉(xiāng)村+美食”等文旅發(fā)展模式,正在村里發(fā)芽、成長(zhǎng)。
看著家鄉(xiāng)發(fā)展,周宜心一直想“做點(diǎn)事”。借助澳門(mén)街坊會(huì)聯(lián)合總會(huì)和澳門(mén)中山三角鄉(xiāng)親聯(lián)誼會(huì)等力量,她不斷組織澳門(mén)青年回鄉(xiāng)考察。“我們希望他們知道,我們的‘根’就在這里?!苯衲?月21日,在她的參與推動(dòng)下,澳門(mén)中山三角鄉(xiāng)親聯(lián)誼會(huì)成立澳門(mén)中山三角青年發(fā)展協(xié)會(huì),在澳門(mén)的三角鎮(zhèn)青年鄉(xiāng)親與家鄉(xiāng)的聯(lián)系將更加緊密。游子回鄉(xiāng),帶回的不僅是鄉(xiāng)情,還有更多新希望。
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