三鄉(xiāng)鎮(zhèn)第十三屆旅游美食文化節(jié)開幕
發(fā)布時間:2020年12月29日 作者:記者 徐世球 通訊員 鄭淑芳 袁旺 來源:中山日報

12月28日上午,三鄉(xiāng)鎮(zhèn)第十三屆旅游美食文化節(jié)在該鎮(zhèn)文化廣場拉開序幕,將持續(xù)到2021年1月3日。據(jù)悉,本屆旅游美食文化節(jié)以開幕式為起點,展出內(nèi)容豐富多彩,展出形式變化多樣,如鴉崗飄色、機車展、線上直播三鄉(xiāng)的名優(yōu)產(chǎn)品、音樂節(jié)、三鄉(xiāng)企業(yè)聯(lián)展及豐富的節(jié)目演出,并評出了三鄉(xiāng)十大名優(yōu)菜式。通過美食節(jié)整合三鄉(xiāng)旅游資源,搭建三鄉(xiāng)旅游景點的推介展位,發(fā)展三鄉(xiāng)的旅游“軟實力”。
本屆旅游美食文化節(jié)評出的三鄉(xiāng)十大名優(yōu)菜式包括海鮮佬焗大紅蟹、鼎盛龍騰、石窩豬手、三鄉(xiāng)陳皮鴨、國泰民安(宮廷鴿)、海港靚一雞、海膽醬焗蝦、麥香肉眼皇、富足有余(水鄉(xiāng)蕉蕾鯽魚羹)和藕鄉(xiāng)情,分別由不同的酒樓、餐飲公司烹制而成。記者在旅游美食文化節(jié)現(xiàn)場看到,展出的美食豐富多樣,既有茶果、瀨粉等三鄉(xiāng)傳統(tǒng)美食,也有周邊城市以及全國各地代表性美食,如北京烤鴨、四川酸辣粉等。除了美食外,還展出了皮具等三鄉(xiāng)制造的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
為方便群眾在美食節(jié)期間便利前往目的地,主辦方設有免費巴士接送游客,將鄭觀應故居、古鶴古村落、小瑯環(huán)公園、泉林歡樂世界等諸多景點串聯(lián)起來。廣大游客可以跟隨免費巴士,前往鄭觀應故居、中山泉林歡樂世界等游覽。
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